หลังจากความสำเร็จของแคมเปญ ‘The Story from the North‘ ในปี 2565 ซีฟู้ดจากนอร์เวย์ได้เปิดตัวแคมเปญใหม่ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบล้ำค่า…สู่อาหารไทยจาก 4 ภูมิภาค’ เพื่อขยายตลาดและร่วมมือกับร้านอาหารท้องถิ่น . และร้านค้าพันธมิตรทั่วประเทศ ผ่านการบูรณาการอาหารทะเลจากนอร์เวย์เข้ากับอาหารไทยพื้นบ้าน แคมเปญนี้เปิดตัวในกรุงเทพฯ และประชาสัมพันธ์ทัวร์เชียงใหม่ ภูเก็ต และขอนแก่น ตลอดเดือนสิงหาคม พร้อมด้วย ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ ที่กลับมาเป็นพรีเซ็นเตอร์อาหารทะเลจากนอร์เวย์ประเทศไทยอีกครั้ง
ความสำเร็จของแคมเปญ ‘The Story from the North’
‘Ozhild Nakken’ ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ซึ่งเพิ่งเข้ารับตำแหน่งในเดือนกรกฎาคม 2567 กล่าวว่า “เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ลิ้มรสอาหารไทยที่หลากหลายจากสี่ภูมิภาค ได้แก่ ภาคกลาง, ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคใต้ ใช้วัตถุดิบอาหารทะเลนอร์เวย์คุณภาพสูง ภายใต้แคมเปญ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบล้ำค่า…สู่อาหารไทยจาก 4 ภูมิภาค‘ และยินดีต้อนรับการกลับมาของ ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ มาเป็นพรีเซนเตอร์ให้กับ Seafood fromนอร์เวย์ Thailand อีกครั้ง แคมเปญนี้ร่วมมือกับร้านอาหารท้องถิ่นและร้านค้าพันธมิตร เพื่อส่งเสริมการตระหนักรู้เกี่ยวกับอาหารทะเลนอร์เวย์ในหมู่ผู้บริโภคชาวไทย พร้อมทั้งดึงดูดพันธมิตรที่มีศักยภาพรายใหม่ทั่วประเทศ”
สำหรับแคมเปญ ‘รสชาติไทยนอร์เวย์ ส่วนผสมล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภูมิภาค’ ในครั้งนี้ มีการโปรโมทผ่านช่องทางสื่อต่างๆ ผ่านคลิปวิดีโอออนไลน์ บน YouTube, Facebook, Instagram, Tik Tok และสื่อนอกบ้าน สื่อโฆษณา. กิจกรรมประชาสัมพันธ์ รวมถึงสร้างสรรค์เมนูพิเศษร่วมกับร้านค้าท้องถิ่นหลัก 3 แห่ง ได้แก่ ร้านอาหารวันละมุน จังหวัดเชียงใหม่ ร้าน Pantry จังหวัดภูเก็ต และร้านเฮือนคำนาง จังหวัดขอนแก่น
ความร่วมมือกับร้านอาหารท้องถิ่นและพันธมิตร
นอกจากนี้ยังมีโปรโมชั่นในร้านค้าพันธมิตรอีกด้วย ที่แม็คโคร ท็อปส์ บิ๊กซี โลตัส ฟู้ดแลนด์ และธรรมชาติซีฟู้ด ทั่วประเทศ ในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน 2567 การเปิดตัวแคมเปญนี้ได้รับเกียรติจากเอกอัครราชทูตแอสทริด เอมิเลีย เฮลเล นอร์เวย์ในประเทศไทยและกัมพูชาและเชฟจิ๊บ-ชพลภัทร ดาปาชูติสรรค์ เชฟมากประสบการณ์และผู้เข้าแข่งขันจาก Hell’s Kitchen Thailand ที่มาโชว์การทำอาหารจากทั้ง 4 ภูมิภาคให้ลิ้มลองภายในงาน กับเมนูปลาซาบะนอร์เวย์พร้อมสลัดมะเฟืองและสาหร่ายญี่ปุ่น ตัวแทนอาหารภาคกลาง ข้าวซอยปลาแซลมอนจากภาคเหนือ แกงเหลืองปลาซาบะนอร์เวย์และก้านคูณจากภาคใต้ และปลาแซลมอนนึ่งสมุนไพรไทยสไตล์อีสาน ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
คุณภาพและความยั่งยืนของอาหารทะเลนอร์เวย์
“อาหารทะเลนอร์เวย์ เช่น ปลาแซลมอน ซาบานอร์เวย์ และปลาฟยอร์ดเทราท์ มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย และยังมีสถานะที่แข็งแกร่งในตลาดด้วย เพราะได้รับการเพาะปลูกและจับจากน่านน้ำที่ใสและเย็นของประเทศนอร์เวย์ ทำให้ปลามีสภาพความเป็นอยู่ที่สมบูรณ์ สามารถเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ การประมงของนอร์เวย์ยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืนเป็นอย่างมาก นับเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ประกอบการไทยในธุรกิจอาหารในห่วงโซ่คุณค่าที่จะได้รับประโยชน์จากการบูรณาการอาหารทะเลจากนอร์เวย์เข้ากับเมนูอาหารไทย” นางสาวโอซิลด์ กล่าวเสริม
ในปี 2566 สภาอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) รายงานมูลค่าการนำเข้าอาหารทะเลนอร์เวย์มายังประเทศไทย อยู่ที่ 9,500 ล้านบาท (เพิ่มขึ้น 103% เมื่อเทียบกับปี 2563) และในช่วงเดือนมกราคม-มิถุนายน 2567 มีมูลค่าการนำเข้าอาหาร ทะเลนอร์เวย์ไหลเข้าสู่ประเทศไทย มีมูลค่า 4,800 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว
โซเชียลแห่แชร์ภาพ "ออม กรณ์นภัส" สมัยเป็นเด็กมัธยมปลาย ส่อแววสวยมาตั้งแต่เด็ก